Der Startschuss für die Veranstaltungsreihe - nicht nur zuschauen, sondern mitmachen, lernen und dabei jede Menge Spaß haben ist die Devise. Die Vinifizierung des eigenen Weines zu Hause stellt den Abschluss des Events dar. Alle dafür benötigten Materialien und der Most werden von uns gestellt. Winzer für ein Jahr „1/4“ „Reden mit dem Weinstock“ Spaziergang […]

„Handwerkskunst aus Küche und Keller – exklusives Trüffelmenü mit begleitender Weinprobe“ – in unserem Weingut. Lauwarme Galantine vom Perlhuhn Trüffel, Apfel, Topinambur ~~~ Getrüffelte Petersilienwurzel- Cremesuppe, Edelfisch-Praline ~~~ Sanft geschmortes Ochsenbäckchen, bunte Rübchen, getrüffelter Kartoffelstampf, Wintertrüffel Spätburgunder-Jus ~~~ Schnitte von Callebaut-Schokolade + Nougat Marinierte Nashi-Birne Mandelparfait Euch erwarten hervorragendes Essen, zehn Weine und Sekte sowie […]