06.12.2025 – 18:00 – 22:00 Uhr – exklusives 4-Gänge Nikolausmenü mit begleitender Weinprobe – in unserer historischen Kuhkapelle.
- Euch erwarten hervorragendes Essen, 10 Weine und Sekte vielerlei interessantes Wissen aus der Winzerwelt.
- Entspanntes Ambiente im romantischen Kreuzgewölbe
- Wir unterstützen bei Bedarf gerne bei der Unterkunftssuche
und bieten nach Absprache einen Shuttleservice zum Hotel in der Nähe an
Amuse
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Geräucherte Forelle, Rote Bete, Zitrone
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Petersilienwurzelcreme, Linsen, Pilze
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Geschmorte Backe vom Ochsen, Kürbis, Kartoffel, Zirbe
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Schokoladenverführung mit Orange
Die Teilnahme ist nur nach Voranmeldung möglich.
ANNA by Patryk – Wer ist eigentlich ANNA ?!
ANNA repräsentiert eine Lebensweise, bei der Natur und Originalität Hand in Hand gehen – mit einem starken Engagement für Nachhaltigkeit.
Es wird eine bewusste Ernährungsweise symbolisiert, die im Einklang mit der Umwelt und dem Klima steht. Durch die Anwendung traditioneller Methoden verfeinert ANNA Lebensmittel, um sie nicht nur haltbar, sondern auch qualitativ hochwertiger zu machen.
Unsere Helden sind die lokalen Produzenten, deren Erzeugnisse wir zu fairen Konditionen beziehen – denn für uns ist Landwirtschaft mehr als nur Anbau, es ist die Pflege von Kultur und Landschaft.
ANNA verlässt sich auf die Reinheit ihrer Lebensmittel, verzichtet auf künstliche Zusätze und setzt bei der Lagerung auf energiefreie Methoden.
Und nicht zuletzt: ANNA wählt nachhaltige Materialien aus, wie unsere wiederverwendbaren Verpackungen oder Etiketten, die direkt aus den Pflanzen unserer blühenden Wiesen gewonnen werden
Wir freuen uns mit Patryk einen weiteren talentierten Koch in unserem Hof zu begrüßen!
Voranmeldung nötig / Tickets im Webshop
Preis pro Person Inkl. Weinprobe 95,- €
alkoholfreie Begleitung 85,- €