Exklusives 4-Gänge Menü mit begleitender Weinprobe – in unserem Weingut.
Lauwarmer Spargelsalat | Räucherlachs
Zitronen-Dill Vinaigrette
hausgemachte Bärlauch-Focaccia
~~~
Radieschenblättersüppchen | Crème fraîche Parmesanchip
~~~
Am Stück gebratenes Rinderfilet | Süßkartoffelpüree | Bärlauch-Champignon
Portwein-Jus
~~~
Erdbeer-Rhabarber crumble | Vanilleeis
Begleitet wird das Menü mit einer Verkostung von 10 ausgewählten Weinen und Sekten. Freut euch auf einen Abend voller Geschmack, Aromen und Erkenntnisse. Inkl. Wein und Wasser
Voranmeldung nötig