„Handwerkskunst aus Küche und Keller – exklusives Trüffelmenü mit begleitender Weinprobe“ – in unserem Weingut.

Lauwarme Galantine vom Perlhuhn Trüffel, Apfel, Topinambur

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Getrüffelte Petersilienwurzel- Cremesuppe, Edelfisch-Praline

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Sanft geschmortes Ochsenbäckchen,

bunte Rübchen, getrüffelter Kartoffelstampf, Wintertrüffel Spätburgunder-Jus

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Schnitte von Callebaut-Schokolade + Nougat Marinierte Nashi-Birne
Mandelparfait

Euch erwarten hervorragendes Essen, zehn Weine und Sekte sowie vielerlei interessantes Wissen aus der Winzerwelt.

Voranmeldung nötig / Tickets im Webshop

Preis pro Person 119,- €