Der Startschuss für die Veranstaltungsreihe - nicht nur zuschauen, sondern mitmachen, lernen und dabei jede Menge Spaß haben ist die Devise. Die Vinifizierung des eigenen Weines zu Hause stellt den Abschluss des Events dar. Alle dafür benötigten Materialien und der Most werden von uns gestellt. Winzer für ein Jahr „1/4“ „Reden mit dem Weinstock“ Spaziergang […]
„Handwerkskunst aus Küche und Keller – exklusives Trüffelmenü mit begleitender Weinprobe“ – in unserem Weingut. Lauwarme Galantine vom Perlhuhn Trüffel, Apfel, Topinambur ~~~ Getrüffelte Petersilienwurzel- Cremesuppe, Edelfisch-Praline ~~~ Sanft geschmortes Ochsenbäckchen, bunte Rübchen, getrüffelter Kartoffelstampf, Wintertrüffel Spätburgunder-Jus ~~~ Schnitte von Callebaut-Schokolade + Nougat Marinierte Nashi-Birne Mandelparfait Euch erwarten hervorragendes Essen, zehn Weine und Sekte sowie […]
Wir bringen die gesellige rheinhessische Weinkultur ins Rheinland. 2,5-stündige Stadtrundfahrt durch das schöne abendliche Düsseldorf in der Oldie-Bahn mit Weinprobe (mindestens 8 Weine) inkl. kleiner rheinhessischer Köstlichkeiten und Wasser. Voranmeldung nötig / Tickets im Webshop Preis pro Person 50,- €
„Frühlingsgefühle – das Frühjahr kitzelt am Gaumen, im Weinberg erwacht neues Leben“ Süßkartoffel-Kokos Süppchen mit Pak-Choi + Macadamia Nüssen ~~~ Gebratene Maispoularde auf Tomaten Risotto mit Zuckerschoten + jungem Lauch ~~~ Mousse-Schnitte von der Valrhona Schokolade mit Cassis Sorbet + Fruchtsoße Euch erwarten hervorragendes Essen, zehn Weine und Sekte sowie vielerlei interessantes Wissen aus der […]
Verbringt mit uns gemütliche Stunden im Gutshof und genießt den Feierabend bei 1-2-3... kühlen Getränken. Neben den klassischen "Winzerweck" bieten wir wechselnde Gerichte aus der Weingutsküche an.
